Fischerl
Karree
Teilsames
Schopf
Schnitz....Schluß, Nuss, Frikatou
Kotlett
Schulter
Brüstl
Stelze
Faschiertes
Ripperl mit Fleisch
Spareribs
Innereien - Leber, Nierndl, Beuschel
Klachl
Weißer Speck
Suppenknochen

Fleisch mahlen